BOLA KETAN SIRAM SANTAN

Bahan :

1 bungkus Bola-bola ketan siap pakai, rebus

350 ml Santan dari 1/2 butir kelapa

1 sdt Tepung beras

1 lembar Daun pandan, simpulkan

1/4 sdt Garam

Cara membuat :

1. Campur santan, tepung beras, daun pandan dan garam, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
2. Letakkan bola ketan dalam mangkuk saji, siram dengan adonan santan. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Sumber : Koki - Edisi 00275/2014